Koti / Ajankohtaista (sivu 5)

Ajankohtaista

Pakasta ruoka pienissä erissä

Elokuussa pakastetaan paljon. On hyvä huomioida pakastukseen ja pakastimen käyttöön liittyviä seikkoja, kun metsien ja puutarhojen aarteita säilötään talven varalle tai otetaan säilöstä. Pakasta pieniä määriä kerralla. Liian suuren määrän pakastaminen …

Lue lisää »

Ruoanlaitossa stressaa puute ideoista

Ruoanlaitossa stressaa ideoiden puute. Myös ajanpuute ja ruokavalion yksipuolisuus aiheuttavat paineita. Nuoret aikuiset ja naiset stressaavat ruoanlaitosta eniten. Toisaalta ruoan herkullinen maku ja yhdessä syöminen tekevät ruoanlaitosta mukavaa. Ruoanlaitto on …

Lue lisää »

Viroon kesällä

Viroon voi tutustua helposti esimerkiksi Romanttisen rantatien söpöjä pikkukyliä tai kauniita hiekkarantoja tallatessa. Peipsimaan ainutlaatuiseen kulttuuriin pääsee uppoutumaan Sipulitien tunnelmallisissa ravintoloissa, museoissa ja esimerkiksi sipulitilalla. Viron setukaisten monimuotoinen kulttuuri tulee …

Lue lisää »

Hurmaa vieraasi vegaanisella kakulla

Kokeile tätä kevyttä, herkullista ja houkuttelevaa täytekakkureseptiä ja hurmaa kaikki kesävieraasi. Mansikkahillon ja marsipaanin liitto banaanilla ja persikalla höystettynä on täydellinen. Soijavispikerma on ihanan kuohkeaa ja niin kevyttä että sitä …

Lue lisää »

Villiyrteistä ruokaa

Villiyrttien keräily on kulkeutunut ruokaharrastajien lautasten kautta yhä useamman luonnosta ja ruoasta kiinnostuneen elämään. Se on saanut myös villiyrttien ja -vihannesten osaajat verkostoitumaan ja oppimaan  lisää toisiltaan. Ilmiö muistuttaa sienestyshuumaa, joka …

Lue lisää »

Voileipäkakut kevään juhliin

Mitä olisivatkaan ylioppilasjuhlat, valmistujaiset tai keväiset kihlajaiset ilman kunnollista kakkua? Jos tarjoat kahvipöydässä sekä suolaista voileipäkakkua että makeaa prinsessaa, ei muuta sen seitsemää sorttia edes tarvita. Ruokaisa voileipäkakku vie pikkunälän ja …

Lue lisää »

Perinteisen ruisleivän alku on juuri

Talven tuiskuissa leivotaan leipää. Perinteinen ruisleipä saa uutta ilmettä puolukoista tai siemenistä. Perunahiutaleilla sävytetty helppo herkku syntyy nopeasti valmiista ruisleipäaineksesta, jossa on mukana ruistaikinajuuri. Ruisleivän leipominen on ollut viime aikoina …

Lue lisää »

Erityisruokavalioon sopiva jouluruoka

Useimmat ruokaohjeet on helppo muuntaa kaikille sopivaksi. Vaihtoehtoja ohjeisiin on myös perinteisissä jouluruuissa. Kookosmaidosta tehty joulupuuro sopii niin maitoallergiselle kuin vegaanille, viljoja ja gluteenia välttäville voi tehdä lanttulaatikon ja piparkakut …

Lue lisää »

Keskiviikko on paras päivä lentää

70 miljoonaa matkustajaa on antanut palautetta suomalaisen HappyOrNotin hymiölaitteiden avulla sadalla lentokentällä ympäri maailmaa vuosien 2013–2016 aikana. Asiakkaiden mielestä keskiviikko on viikon paras päivä lentomatkustamiseen, ja kokemuksen kannalta parasta olisi …

Lue lisää »

Sami Seliön Formula 1 näytösajot Naantalissa

Naantalin edustalla ajetaan ensimmäistä kertaa Formula 1 -moottoriveneellä. Formulaveneen ratissa nähdään kaksinkertainen F1-veneiden maailmanmestari Sami Seliö. Formula 1-moottoriveneitä on nähty Suomen vesillä viimeksi vuonna 2008 Lahden F1-osakilpailun merkeissä. – Olen …

Lue lisää »
css.php